Klassiska Scones
2012-01-15 @ 21:55:03
Imorse ville jag ha nybakat till frukost så jag gjorde Scones till mig och Jocke.
Mysigt att äta nybakat, man får passa på när det är helg då man har tid att baka :)
Receptet är för 4 personer.
Du behöver:
3 dl Mjölk
100 g Smör eller Margarin
7-8 dl Mjöl
4 tsk Bakpulver
1 tsk Salt
Gör såhär:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter.
Servera nygräddade och varma, Smaklig måltid! :)
Vad Har Du På Hjärtat!?
Postat av: anna
scones är bästa frukostmaten :)
Postat av: Sara
Ja, det var jättetrevligt :)
Postat av: julia
gott! nu blev jag sugen på att baka det :D
Postat av: Elsa
scones är så sjukt gott!!
Trackback
