Chokladmuffins
2011-03-09 @ 16:48:01
Nu i eftermiddag har jag bakat lite och jag blev riktigt nöjd med mitt verk :)
Det blev Chokladmuffins
Bild som jag själv har tagit, jag smälte även lite blockchoklad och toppade på några st.
Muffins
2 st ägg
2,5 dl strösocker
100 gram smör
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Tillagning
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
Ta ut dom och låt dom svalna lite
Muffins
2 st ägg
2,5 dl strösocker
100 gram smör
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Tillagning
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
Ta ut dom och låt dom svalna lite.
Testa du dom också, jättelätt och göra och goda blir dom också!
Vad Har Du På Hjärtat!?
Postat av: J
Sv: Med mig är det fint! Hur är det med dig? :)
Postat av:
åå vad gott det såg ut :-)
Postat av: Elin Gabriella - Mops & chihuahua
Åååh det såg riktigt gott ut :)
Postat av: Natalie & Bella
Riktigt goda, åt upp alla utom en själv ;) Ha ha! Hade grymt ont i magen igår!
Postat av: Hanna
Tack så mycket! :)
Den är på Lindholmen, en studentlägenhet. :) Superfin!
Puss!
Postat av: annie
åh va sugen jag blev nu!
Trackback
